تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
دهن حيواني غير مذاب، وليس لحمًا قليل الدهن ولا زبدة حليب إبل.
في المطبخ
يخلط بلحم الجمل في بعض فطائر ألشا ويطهى ضمن الحشو.
تختلف الكمية والمعالجة، ولا تحتوي كل فطائر الجمل عليه.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有骆驼峰脂肪吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: دهن سنام الجمل؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
