تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
أوراق Liquidambar formosana، عادة بثلاثة فصوص مدببة وحواف مسننة بدقة.
في المطبخ
يُصفّى مستخلص الأوراق ويُستخدم لتلوين الأرز اللزج بالأسود في الأرز التقليدي ذي الألوان الخمسة.
ليست أوراق قيقب من جنس Acer؛ تُستخدم لاستخراج اللون لا لتزيين السلطات.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有枫香叶吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: أوراق الليكويدامبار الصيني؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
