ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ใบของ Liquidambar formosana โดยทั่วไปมีสามแฉกปลายแหลมและขอบหยักละเอียด
การใช้ในครัว
กรองน้ำสกัดใบเพื่อย้อมข้าวเหนียวให้ดำในข้าวห้าสีแบบดั้งเดิม
ไม่ใช่เมเปิลสกุล Acer ใช้สกัดสี ไม่ใช่ใบโรยสลัด
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有枫香叶吗？
อาหารจานนี้มี ใบสวีตกัมจีน เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
