على المائدة
تناول لقيمات صغيرة، وجرب الألوان منفصلة أو ممزوجة.
الوصفة السادة نباتية. اسأل عن شحم الخنزير والعسل والإضافات قبل اعتبار الحصة نباتية صرفة.
تختلف نباتات التلوين محلياً؛ السكر والمرافقات المالحة اختياريان.
المكونات
المكونات
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
تختلف نباتات التلوين محلياً؛ السكر والمرافقات المالحة اختياريان.
المكونات المعتادة
في بعض الوصفات
تختلف الوصفات حسب المطعم.
النكهة
حلاوة أرز خفيفة ورائحة عشبية.
- درجة الحرورة
- القوام
- حبوب طرية لزجة تبقى واضحة.
- طريقة التحضير
- ينقع الأرز منفصلاً في مستخلصات مصفاة من أوراق الليكويدامبر وأعشاب التلوين الحمراء والبنفسجية وزهور البودليا، ويترك جزء أبيض ثم يطهى بالبخار.
تختلف نباتات التلوين محلياً؛ السكر والمرافقات المالحة اختياريان.
المنشأ
الصلة بالمنطقة
ترتبط أصوله بـقوانغشي.
الصلة بالمنطقة
قوانغشي: Zhuang communities in Guangxi. The 2010 provincial listing is for the craft. A documented maker works in Wuming, Nanning.
اسأل أولًا إن كان متوفرًا
请问你们有壮族五色糯米饭吗？
هل لديكم هذا الصنف؟
القصة والتاريخ
القصة والتاريخ
أرز تشوانغ اللزج بخمسة ألوان
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
يرتبط في مجتمعات تشوانغ بغوانغشي باليوم الثالث من الشهر القمري الثالث والاحتفالات العائلية.
