Di meja makan
Makan suapan kecil; cicipi tiap warna atau campur.
Resep polos berbahan tumbuhan. Tanyakan lemak babi, madu dan pelengkap sebelum menganggapnya vegan.
Tanaman pewarna berbeda menurut daerah; gula dan lauk gurih bersifat pilihan.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Tanaman pewarna berbeda menurut daerah; gula dan lauk gurih bersifat pilihan.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Manis beras ringan dan aroma herbal.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Butiran lembut lengket yang masih terlihat.
- Cara pembuatan
- Rendam terpisah dalam ekstrak tersaring daun sweetgum, herba pewarna merah-ungu dan bunga buddleja; sisakan bagian putih lalu kukus.
Tanaman pewarna berbeda menurut daerah; gula dan lauk gurih bersifat pilihan.
Asal
Kaitan wilayah
Asalnya dikaitkan dengan Guangxi.
Kaitan wilayah
Guangxi: Zhuang communities in Guangxi. The 2010 provincial listing is for the craft. A documented maker works in Wuming, Nanning.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有壮族五色糯米饭吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Nasi ketan lima warna Zhuang
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Di komunitas Zhuang Guangxi, nasi ini terkait hari ketiga bulan ketiga lunar dan perayaan keluarga.
