Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Batang berdaun honglancao: Dicliptera tinctoria, juga dikenal sebagai Peristrophe bivalvis atau P. roxburghiana.
Di dapur
Ekstrak daun dan batang yang disaring mewarnai ketan merah hingga ungu.
Warna bergantung pada bahan tanaman dan ekstraksi. Bukan Strobilanthes cusia atau kesumba safflower.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有红蓝草(染饭茎叶)吗?
Apakah hidangan ini mengandung Herba pewarna nasi merah-ungu?

