Eating in China
Generated illustration of Hainan coconut rice served in a coconut shell

أرز جوز الهند من هاينان

椰子饭Yēzi fàn

أرز دبق يُطهى بالبخار بماء جوز الهند الطبيعي داخل الثمرة ويُقدّم مع لبها الأبيض.

Hainan coconut rice

الحدّة
المنطقة
هاينان
النوع
الأطعمة الأساسية
نباتي

على المائدة

كيفية تناوله

خذ كميات صغيرة من الأرز واللب الأبيض واترك القشرة الصلبة. “能帮忙切开吗?” لطلب المساعدة في التقطيع.

ما ينبغي التحقق منه

الأرز لزج والقشرة صلبة. خذ لقمات صغيرة وتجنب شظايا القشرة.

ما قد يختلف

قد يحتوي أرز جوز الهند على العناب أو الزبيب أو توت الغوجي. وتضاف الزبدة في بعض الوصفات؛ تحقّق من الإضافات قبل اعتباره نباتياً صرفاً.

المكونات

المكونات

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

قد يحتوي أرز جوز الهند على العناب أو الزبيب أو توت الغوجي. وتضاف الزبدة في بعض الوصفات؛ تحقّق من الإضافات قبل اعتباره نباتياً صرفاً.

المكونات المعتادة

تختلف الوصفات حسب المطعم.

النكهة

حلاوة وعطر جوز هند لطيفان؛ تختلف إضافة السكر أو الملح.

درجة الحرورة
القوام
أرز طري لزج يقابله لب جوز هند أكثر تماسكاً.
طريقة التحضير
يوضع الأرز المنقوع داخل جوز الهند ويُطهى بالبخار، ثم تُفتح الثمرة للتقديم.

قد يحتوي أرز جوز الهند على العناب أو الزبيب أو توت الغوجي. وتضاف الزبدة في بعض الوصفات؛ تحقّق من الإضافات قبل اعتباره نباتياً صرفاً.

المنشأ

الصلة بالمنطقة

استكشف أطعمة المنطقة

مرتبط بـهاينان.

الصلة بالمنطقة

هاينان: Classic Hainan snack; tourist and local versions differ in sweetness.

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有椰子饭吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

جوز الهند وعاءً للطهو

يجمع أرز هاينان ماء الثمرة ولبها مع الأرز. يساعد تقطيع جوز الهند المطهو إلى حصص على مشاركة طبقاته الصالحة للأكل.

قارن الأطباق وخطط لوجبتك التالية

دليل الطعام

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق