تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
يتراوح لون اللب المقشر من الكهرماني إلى البني، ويكون مجعدًا وغالبًا مطويًا أو مفلطحًا. يختلف عن اللونغان الطازج والليتشي المجفف.
في المطبخ
يُستخدم في عصائد الأرز الحلوة مثل آوجيو في فوتشو، والحساء الحلو والمشروبات.
يُباع ثمرة مجففة كاملة بقشرتها ونواتها، أو لبًا مقشرًا منزوع النواة. أزل القشرة والنواة قبل الأكل واتبع تعليمات التحضير على العبوة.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有桂圆干吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: لونغان مجفف؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
