تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
ثمار غذائية من جنس Docynia، منها D. indica وD. delavayi؛ الاسم التجاري لا يحدد نوعًا واحدًا.
في المطبخ
تغسل وتقطع أو تدق لسلطات الفاكهة بالفلفل والملح وللمحفوظات. تجنب القلب الصلب والبذور.
تختلف الحموضة وتوجد أشكال مزروعة حلوة. ليست بابايا ولا ثمار Chaenomeles التي تسمى أحيانًا سفرجلًا حامضًا.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有多依果吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: فاكهة دووي؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
