تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
فطر ذو سيقان رفيعة وقبعات رقيقة، يُستخدم في مطبخ هاربين.
في المطبخ
يُطهى مع الدجاج في سائل؛ وتستخدم إحدى الوصفات المنزلية الشيتاكي المجفف بدلًا منه.
فطر البندق والشيتاكي نوعان مختلفان من الفطر، وليسا الشكلين الطازج والمجفف لنوع واحد.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有榛蘑吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: فطر البندق؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
