تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
بذور خضراء صغيرة ذات قشرة ملساء، تختلف عن قرون الفاصوليا الخضراء الطازجة.
في المطبخ
يُستخدم في فطائر غوبا تساي.
تكون الحبوب كاملة قبل الطحن؛ وليست نشا منقى.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有绿豆吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: ماش؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
