تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
حيوان بحري ذو جسم طري طويل أنبوبي الشكل.
في المطبخ
يُطهى ببطء مع البصل الأخضر في قليل من السائل في طبق تسونغشاو لياوشن.
يُطهى ببطء في قليل من السائل في طبق لياونينغ. وتوجد منه أشكال طازجة ومجففة أيضًا.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有海参吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: خيار البحر؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
