Eating in China
AI-generated ingredient illustration: two whole dried spiny sea cucumbers before soaking.

Teripang

海参Hǎishēn

Hewan laut yang digunakan karena dagingnya yang lentur.

Sea cucumber

Jenis
Ikan dan hasil laut

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Hewan laut bertubuh lunak, memanjang, dan berbentuk tabung.

Di dapur

Dimasak dengan teknik braise bersama daun bawang dalam congshao liaoshen.

Dimasak dengan teknik braise dalam hidangan Liaoning. Ada juga bentuk segar dan kering.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有海参吗?

Apakah hidangan ini mengandung Teripang?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi