Am Tisch
Die abgesiebte Flüssigkeit warm oder gekühlt trinken. Heiße Getränke abkühlen lassen; faserige Rohr- und Rhizomstücke zurücklassen.
Die gewählte Rezeptur enthält nur pflanzliche Zutaten und Wasser. Weitere Kräuter, Süßungsmittel und Produktetiketten gesondert prüfen.
Rezepte und Flaschenprodukte unterscheiden sich. Ohne Zuckerzusatz bedeutet nicht zuckerfrei, denn auch die Zutaten liefern Zucker.
Über dieses Getränk
- Spezifikation
- Gewaschenes Zuckerrohr und Rhizom mit geschälten Karotten und Wasserkastanien in Wasser köcheln und abseihen. Diese Rezeptur enthält keinen zugesetzten Zucker. Rezepte und Flaschenprodukte unterscheiden sich. Ohne Zuckerzusatz bedeutet nicht zuckerfrei, denn auch die Zutaten liefern Zucker.
Zutaten
Zuckerrohr, Cogongrasrhizom, Karotte, Wasserkastanien, Wasser.
Regionaler Bezug
Hongkong
Mit Hongkong verbunden.
Regionaler Bezug
Hongkong: Official Hong Kong recipe and local home cooking.
Erst fragen, ob es verfügbar ist
请问你们有竹蔗茅根水吗？
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Geschichte und Herkunft
Geschichte und Herkunft
Zuckerrohr-Cogongras-Getränk
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
In kantonesischen Haushalten werden diese Zutaten zu einem leicht süßen Getränk gekocht. Es gehört zu den zubereiteten Kräutergetränken, nicht zum gewöhnlichen Blatttee.