Näher kennenlernen
So erkennst du es
Kleine ziegelrote Bohnen, die häufig ganz oder zu süßer Bohnenpaste gekocht verwendet werden.
In der Küche
Gekochte rote Bohnen gehören zu Hainan-Qingbuliang.
Ganze gekochte Bohnen und süße Paste sind unterschiedliche Zubereitungen. Hongdou ist in diesem Dessert eine allgemeine Bezeichnung für rote Bohnen.
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这道菜里有红豆吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Adzukibohnen?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
