Eating in China
Generated guide illustration of adzuki beans.

팥

红豆Hóngdòu

작은 벽돌빛 붉은 콩으로, 흔히 통째로 쓰거나 익혀 단팥소를 만듭니다.

Adzuki beans

종류
콩류

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구별하는 방법

작은 벽돌빛 붉은 콩으로, 흔히 통째로 쓰거나 익혀 단팥소를 만듭니다.

요리에 쓰는 방법

하이난 칭부량에는 삶은 붉은 콩이 들어갑니다.

통째로 익힌 콩과 단맛의 앙금은 서로 다른 조리 형태입니다. 이 디저트에서 훙더우는 붉은 콩을 넓게 가리키는 이름입니다.

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这道菜里有红豆吗?

이 요리에 팥이(가) 들어가나요?

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