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So erkennst du es
Zarte grüne Knoblauchblätter mit mildem Knoblauchgeschmack, gehackt im grünen Belag von Lanzhou-Rindfleischnudeln.
In der Küche
Lanzhou-Rindfleischnudeln.
Blättriger grüner Knoblauch unterscheidet sich von reifen Knoblauchzehen und den gekrümmten Blütenstängeln des Knoblauchs.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有蒜苗吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Grüne Knoblauchtriebe?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
Pfannengerührte Pfannkuchenstreifen mit Fleisch
炒糊饽
Gemischte Schweinefleischsuppe aus Yuangong
城固原公杂烩
Fangcheng-Huimian in Ziegenbrühe
方城羊肉烩面
Fentang Yangxue (Xi’aner Suppe mit Schafblut und Glasnudeln)
粉汤羊血
Qinghai-Nudelsuppe mit von Hand abgezupften Teigstücken
尕面片