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So erkennst du es
Huojing ist eine mit Lintong verbundene Kakisorte, nicht der gesüßte Osmanthus, der für die Kuchenfüllung verwendet wird.
In der Küche
Mit Mehl zu einem Teig geknetet, der die Kuchenfüllung umschließt.
Bei diesem Kuchen wird Huojing-Kaki für den Teig verwendet, gesüßter Osmanthus dagegen für die Füllung.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有临潼火晶柿子吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Huojing-Kaki aus Lintong?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
