Näher kennenlernen
So erkennst du es
Meist eine dicke braune bis orangebraune Paste mit fein gemahlenen Nuss- und Gewürzteilchen.
In der Küche
Zum Marinieren, Kochen und Dippen, auch für manche gedämpften Gerichte mit Rindernetzmagen.
Rezepturen variieren. Manche enthalten Garnelen, Milchbestandteile, Soja, Weizen oder Sesam, andere pflanzliche Zutaten. Die konkrete Sauce prüfen, statt sie als vegetarisch vorauszusetzen.
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这道菜里有沙嗲酱吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Sataysauce?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
