Näher kennenlernen
So erkennst du es
Flüssiges Vanillearoma; eine handelsübliche Form enthält Vanilleschotenextrakte in Wasser und Alkohol.
In der Küche
Wird für Serradura in Sahne geschlagen.
Diese Zubereitung verwendet Extrakt statt einer ganzen Vanilleschote.
Nach dieser Zutat fragen
这道菜里有香草精吗？
Enthält dieses Gericht diese Zutat: Vanilleextrakt?
Einige passende Gerichte
Diese Beispiele verwenden die Zutat in der üblichen Zubereitung oder in einer Variante. Der Eintrag erklärt den Unterschied; Restaurantrezepte können abweichen.
