Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
La carcasa de pollo utilizada para caldo, en lugar de carne de pollo sin hueso.
En la cocina
Base del caldo de Aozao.
La preparación Aozao combina carcasas de pollo con ingredientes para caldo de productos del mar.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有鸡骨架吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Huesos de pollo?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
