Eating in China
Chicken frame for stock ingredient on a plain plate.

Ossos de frango

鸡骨架Jī gǔjià

A carcaça de frango usada para caldo, em vez de carne de frango sem osso.

Chicken bones

Tipo
Carne

Conheça melhor

Como reconhecer

A carcaça de frango usada para caldo, em vez de carne de frango sem osso.

Na cozinha

Base do caldo de Aozao.

O preparo Aozao combina carcaças de frango com ingredientes de caldo de produtos do mar.

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