تعرف عليه
كيف تتعرف عليه
الهيكل العظمي للدجاج المستخدم للمرق، لا لحم الدجاج منزوع العظم.
في المطبخ
أساس مرق آوزاو.
يجمع تحضير آوتساو بين هياكل الدجاج ومكوّنات مرق المأكولات البحرية.
اسأل عن هذا المكوّن
这道菜里有鸡骨架吗？
هل يحتوي هذا الطبق على هذا المكوّن: عظام الدجاج؟
أطباق يمكنك استكشافها
تستخدم هذه الأمثلة المكوّن في الوصفة المعتادة أو في بعض طرق التحضير. راجع صفحة الطبق لمعرفة الفرق؛ فقد تختلف وصفة المطعم.
