Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Los cangrejos tienen un caparazón ancho, patas articuladas y un par de pinzas. El color y el tamaño del caparazón varían según la especie.
En la cocina
Cangrejo de Hele al vapor.
El cangrejo de Hele puede tener abundantes huevas, pero no se garantiza que todos los cangrejos las contengan.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有蟹吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Cangrejo?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
