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Come riconoscerlo
I granchi hanno un carapace largo, zampe articolate e un paio di chele. Colore e dimensioni del carapace variano secondo la specie.
In cucina
Granchio di Hele al vapore.
Il granchio di Hele può essere ricco di uova, ma non è garantito che ogni granchio ne contenga.
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Questo piatto contiene questo ingrediente: Granchio?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
