Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Aceite de semillas de lino, llamadas huma en Shanxi.
En la cocina
Enriquece la masa de las tortas de Taigu de Rongxintang.
El nombre regional se refiere al aceite de lino, no al de sésamo.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有胡麻油吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Aceite de lino?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
