Scopri di più
Come riconoscerlo
Olio di semi di lino, chiamati huma nello Shanxi.
In cucina
Arricchisce l’impasto dei dolci di Taigu di Rongxintang.
Il nome regionale indica olio di lino, non olio di sesamo.
Chiedi di questo ingrediente
这道菜里有胡麻油吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Olio di semi di lino?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
