Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
En seco es firme y amarillo pálido; se ablanda al hervir. No son fideos de arroz.
En la cocina
En Hong Kong se sirve en sopa con ingredientes como jamón.
Varían el tamaño y la superficie lisa o estriada. Las versiones habituales de trigo contienen gluten; consulta los demás ingredientes del producto.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有通心粉吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Macarrones?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
