Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Harina molida de avena youmai para masa moldeada.
En la cocina
Forma la masa de youmian kaolaolao y youmian yuyu.
Es distinta de las harinas de trigo y trigo sarraceno.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有莜面吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Harina de avena desnuda?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
