Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Las ramitas frescas tienen pequeñas hojas ovaladas opuestas. El orégano seco se presenta en hojas desmenuzadas.
En la cocina
Se utiliza en salsas, marinadas y guisos, incluidas algunas preparaciones de rabo de vacuno al vino tinto.
Las formas fresca y seca tienen distinta intensidad. Orégano no es un nombre genérico para todas las hierbas de un condimento mixto; consulta su composición si lo necesitas.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有牛至吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Orégano?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
