Eating in China
Generated illustration of fresh oregano sprigs and dried oregano leaves.

Oregano

牛至Niúzhì

Oregano (牛至, Origanum vulgare) adalah herba aromatik. Daunnya digunakan segar atau kering untuk membumbui makanan.

Jenis
Saus dan bumbu

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Tangkai segar memiliki daun kecil berbentuk oval yang berpasangan saling berhadapan. Oregano kering berupa serpihan daun.

Di dapur

Digunakan dalam saus, bumbu rendaman, dan masakan rebus, termasuk beberapa versi buntut sapi yang dimasak dengan anggur merah.

Bentuk segar dan kering berbeda kekuatan aromanya. Oregano bukan sebutan umum untuk semua herba dalam bumbu campuran; periksa komposisinya bila perlu.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有牛至吗?

Apakah hidangan ini mengandung Oregano?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi