Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Soja en polvo utilizada como cobertura exterior del ludagun.
En la cocina
Recubre los rollos ludagun.
Esta cobertura seca es distinta de la pasta de soja y de la envoltura de harina de arroz.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有黄豆面吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Harina de soja?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
