Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Fideos largos de almidón añadidos al guiso para cocinarse en su líquido.
En la cocina
Un añadido opcional al guiso de pollo con hongos.
Son distintos de los fideos de trigo y del almidón en polvo. El nombre no identifica un cultivo concreto del que proceda el almidón.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有粉条吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Fideos de almidón?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
