Mieux le connaître
Comment le reconnaître
Un thé vert reconnaissable à ses feuilles aplaties, lisses et vertes.
En cuisine
Assaisonne les crevettes au Longjing.
La préparation aux crevettes utilise les feuilles infusées et leur infusion.
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这道菜里有龙井茶吗？
Ce plat contient-il cet ingrédient : Thé Longjing ?
Quelques plats à découvrir
Ces exemples utilisent cet ingrédient dans la préparation habituelle ou dans une variante. Consultez la fiche pour faire la distinction ; les recettes varient selon les restaurants.
