Mieux le connaître
Comment le reconnaître
Morceaux de chou aigre-doux servis avec le tofu puant frit taïwanais.
En cuisine
Servi avec le tofu puant frit taïwanais.
Demander si cet ingrédient est présent
这道菜里有泡菜吗？
Ce plat contient-il cet ingrédient : Chou mariné ?
Quelques plats à découvrir
Ces exemples utilisent cet ingrédient dans la préparation habituelle ou dans une variante. Consultez la fiche pour faire la distinction ; les recettes varient selon les restaurants.
