Eating in China
Illustration of steamed Anshun layered buns, opened to show cooked pork and scallion

Bakpao berlapis isi babi Anshun

安顺破酥包Ān shùn pò sū bāo

Bakpao kukus Anshun dengan lapisan lembut yang mudah dipisahkan dan isian babi-daun bawang gurih. Lemak babi yang dilipat ke dalam adonan terigu fermentasi membentuk lapisan khasnya.

Anshun layered pork bun

Pedas
Wilayah
Guizhou
Jenis
Makanan pokok
Jajanan kaki lima

Di meja makan

Cara menikmatinya

Belah perlahan dan biarkan isian agak dingin sebelum digigit. Lepas kertas alas jika ada.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung gandum dan babi, termasuk lemak babi. Isian bisa panas; tanyakan bumbu lain jika memiliki alergi.

Hal yang bisa berbeda

Deskripsi ini untuk isian babi segar dan daun bawang; isian lain dapat menggunakan bahan berbeda.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Ada isian lain, termasuk campuran manis-gurih; tanyakan jenisnya saat memesan.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Gurih babi dan daun bawang, dengan aroma gandum yang kaya.

Tingkat pedas
Tekstur
Lapisan lembut membungkus isian babi cincang yang lembap.
Cara pembuatan
Adonan fermentasi diolesi lemak babi, digilas dan dilipat, diisi babi serta daun bawang, lalu dikukus.

Ada isian lain, termasuk campuran manis-gurih; tanyakan jenisnya saat memesan.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Guizhou.

Kaitan wilayah

Guizhou: Anshun layered pork steamed bun.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有安顺破酥包吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Lapisan sarapan Anshun

Posu bao adalah bakpao sarapan yang akrab di Anshun. Lapisan yang dibentuk dengan lemak babi dapat dibuka perlahan setelah dikukus, memperlihatkan isian harum.

Bandingkan makanan dan rencanakan santapan berikutnya

Panduan makanan

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi