Eating in China
Illustration of folded Zaozhuang pancakes filled with Chinese cabbage, carrot, tofu and starch noodles

Panekuk sayur Zaozhuang

枣庄菜煎饼Zǎo zhuāng cài jiān bǐng

Panekuk tipis membungkus sayur, tahu atau soun lalu dipanggang renyah di pelat. Telur atau sosis dapat ditambahkan; namanya tidak menjamin vegan.

Zaozhuang vegetable pancake

Pedas
Wilayah
Shandong
Jenis
Makanan pokok
Jajanan kaki lima

Di meja makan

Cara menikmatinya

Pilih isi dan tingkat cabai sebelum dimasak. Pegang dengan pembungkus atau minta dipotong; dinginkan isi yang panas.

Hal yang perlu diperiksa

Dapat mengandung gandum, kedelai, telur dan daging. Tanyakan adonan, minyak serta bumbu.

Hal yang bisa berbeda

Contoh bergambar berisi kol, wortel, tahu dan soun. Telur, sosis dan sayur lain merupakan pilihan.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Contoh bergambar berisi kol, wortel, tahu dan soun. Telur, sosis dan sayur lain merupakan pilihan.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Sayur gurih, adonan panggang, jintan dan cabai opsional.

Tingkat pedas
Tekstur
Luar renyah, isi lembut dan lembap.
Cara pembuatan
Panekuk terigu atau campuran biji-bijian diisi, dimasak kedua sisinya dan dilipat persegi panjang.

Contoh bergambar berisi kol, wortel, tahu dan soun. Telur, sosis dan sayur lain merupakan pilihan.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Shandong.

Kaitan wilayah

Shandong: Zaozhuang/Lunan filledgriddled pancakes; notplainTaishan scallionroll.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有枣庄菜煎饼吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Hidangan pelat panas Shandong selatan

Di Zaozhuang, panekuk tipis dengan isi pilihan menjadi sarapan atau makanan yang mudah dibawa. Pelat membuat luar renyah dan sayur empuk.

Bandingkan makanan dan rencanakan santapan berikutnya

Panduan makanan

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi