ที่โต๊ะอาหาร
เลือกไส้และพริกก่อนทำ จับผ่านกระดาษห่อหรือขอให้ตัด รอไส้ร้อนเย็นลง
อาจมีสาลี ถั่วเหลือง ไข่ และเนื้อ สอบถามแป้ง น้ำมัน และเครื่องปรุงด้วย
ตัวอย่างในภาพมีผักกาด แครอต เต้าหู้ และวุ้นเส้น ไข่ ไส้กรอก และผักอื่นเป็นตัวเลือก
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
ตัวอย่างในภาพมีผักกาด แครอต เต้าหู้ และวุ้นเส้น ไข่ ไส้กรอก และผักอื่นเป็นตัวเลือก
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
รสผักกลมกล่อม แป้งหอมจี่ ยี่หร่า และพริกตามเลือก
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- นอกกรอบ ไส้นุ่มชุ่ม
- วิธีทำ
- แผ่นแป้งสาลีหรือธัญพืชผสมประกบไส้ จี่สองด้านแล้วพับสี่เหลี่ยม
ตัวอย่างในภาพมีผักกาด แครอต เต้าหู้ และวุ้นเส้น ไข่ ไส้กรอก และผักอื่นเป็นตัวเลือก
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลซานตง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลซานตง: Zaozhuang/Lunan filledgriddled pancakes; notplainTaishan scallionroll.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有枣庄菜煎饼吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
มื้อจากกระทะแบนในซานตงตอนใต้
เจ่าจวงนำแผ่นแป้งบางกับไส้ที่เลือกมาทำอาหารเช้าหรือมื้อที่ถือกินได้ กระทะทำให้ด้านนอกกรอบและผักนุ่ม
