ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
เต้าหู้จากถั่วเหลืองเป็นก้อนสีอ่อน มีเนื้อสัมผัสตั้งแต่นุ่มเนียนจนถึงแน่น เต้าหู้ทอดมีผิวด้านนอกสีเหลืองทอง
การใช้ในครัว
ต้มรวมกับเครื่องในในเมนูหลู่จู่
อาหารนี้ใช้เต้าหู้ทอด ไม่ใช่เต้าหู้นุ่มที่แตกง่าย
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有豆腐吗？
อาหารจานนี้มี เต้าหู้ เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
