ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
ส่วนผสมเนื้อสับละเอียดหรือทำเป็นอิมัลชัน บรรจุในปลอกพลาสติกแล้วปรุงด้วยอุณหภูมิสูง
การใช้ในครัว
เป็นไส้ที่อาจใส่ในเข่าเหลิ่งเมี่ยนแบบฮาร์บิน
ฮั่วถุ่ยฉางต่างจากแฮมกล้ามเนื้อทั้งชิ้น ต้องอ่านชนิดเนื้อและสูตรจากฉลากผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有火腿肠吗？
อาหารจานนี้มี ไส้กรอกแบบแฮม เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
