Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Bream air tawar berkepala bulat, berpunggung tinggi, dan berperut lebar; tuantoufang adalah ikan yang digunakan dalam olahan ikan Wuchang masa kini ini.
Di dapur
Disajikan utuh dalam ikan Wuchang kukus Ezhou.
Ikan yang telah diidentifikasi ini berbeda dari penggunaan lama nama ikan Wuchang secara luas untuk beberapa bream lokal.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有团头鲂吗？
Apakah hidangan ini mengandung Bream moncong tumpul?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
