Eating in China
Hand-rolled potato-starch noodles ingredient on a plain plate.

Mi pati kentang dari adonan yang digilas secara manual

土豆手擀粉Tǔdòu shǒugǎnfěn

Mi berbahan pati kentang dari adonan yang digilas secara manual, digunakan dalam malatang Tianshui dan menjadi lentur saat direbus.

Hand-rolled potato-starch noodles

Jenis
Mi tepung dan pati

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Bentuk Tianshui berbahan dasar pati kentang, dengan adonan digilas menjadi lembaran untuk membentuk mi.

Di dapur

Malatang Tianshui.

Pati kentang menjadi dasarnya; perbandingan tepat dan pati tambahan bergantung pada pembuat, tanpa formula universal.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有土豆手擀粉吗?

Apakah hidangan ini mengandung Mi pati kentang dari adonan yang digilas secara manual?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi