Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Daging babi rendah lemak yang dimasak lalu diolah menjadi serat lepas dan mengembang; bentuk Taicang berwarna kuning keemasan pucat.
Di dapur
Opsional dalam cifantuan.
Metode Taicang merebus, mengeringkan sambil mengaduk, lalu menggosok daging menjadi serat. Serat halus ini berbeda dari babi cincang mentah; bumbu produk komersial bervariasi.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有猪肉松吗？
Apakah hidangan ini mengandung Abon babi?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
