ทำความรู้จัก
วิธีสังเกต
หมูเนื้อไม่ติดมันที่ปรุงสุกแล้วทำให้เป็นเส้นใยฟูร่วน แบบไท่ชางมีสีเหลืองทองอ่อน
การใช้ในครัว
ใส่ในฉือฟ่านถวนได้ตามต้องการ
วิธีไท่ชางต้มหมู ผัดให้แห้ง แล้วขยี้เป็นเส้นใย หมูหยองละเอียดต่างจากหมูดิบสับ เครื่องปรุงของสินค้าสำเร็จรูปแตกต่างกัน
ถามถึงวัตถุดิบนี้
这道菜里有猪肉松吗？
อาหารจานนี้มี หมูหยอง เป็นส่วนผสมไหม
อาหารบางจานที่น่ารู้จัก
ตัวอย่างเหล่านี้ใช้วัตถุดิบนี้ในสูตรทั่วไปหรือบางรูปแบบ โปรดอ่านรายละเอียดเพื่อแยกความต่าง สูตรของแต่ละร้านอาจไม่เหมือนกัน
