A tavola
Lascia raffreddare un poco e bevi lasciando le foglie. Se viene servito in teiera o gaiwan, versa l’infuso in una tazza. Le foglie possono essere infuse di nuovo.
Contiene caffeina e può essere servito molto caldo. Non è una tisana priva di caffeina.
La tazza rappresentata è senza zucchero, latte o miele. Foglie, lavorazione e intensità dell’infusione influiscono sul gusto.
Su questa bevanda
Tè infuso senza aggiunte; la quantità servita varia.
Ingredienti
Foglie del tè indicato e acqua.
Legame regionale
Shaanxi
Associato a Shaanxi.
Legame regionale
Shaanxi: Hanzhong tea-producing area in southern Shaanxi.
Chiedi prima se è disponibile
请问你们有汉中仙毫吗？
Avete questo piatto o questa bevanda?
Storia e origini
Storia e origini
Tè Hanzhong Xianhao
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Nella regione montana Qinba di Hanzhong convivono abilità manuali e lavorazione moderna. Xianhao è un tè regionale: produttore e zona di coltivazione contano quando si acquistano le foglie.