Raohe Night Market: passeggiata e cena da Songshan

Raggiungi Songshan e segui la segnaletica attuale per Raohe Street e Ciyou. Guarda il tempio dall’accesso pubblico; entrando, segui le istruzioni del luogo. È anche un punto d’incontro riconoscibile prima del mercato.

Entra dal lato del tempio e guarda le prime bancarelle. Confronta menu, porzioni e preparazione prima di scegliere qualcosa di salato. Chiedi i ripieni sconosciuti e lascia libero il centro del passaggio quando ti fermi.

Per cena comincia con un piatto sostanzioso, poi uno spuntino piccolo da condividere. Se hai già mangiato, fai una sosta breve. Lascia bevanda o dolce a dopo per valutare l’appetito. Scegli ciò che viene offerto quella sera, senza inseguire una bancarella promessa.

Prosegui verso l’altro estremo, poi torna lungo la strada oppure continua verso il fiume e Rainbow Bridge se le condizioni lo permettono. Controlla il percorso sulla mappa e lascia tempo per Songshan. Con pioggia forte accorcia il tratto esterno e scegli un pasto seduto.

Per cena, cerca prima una ciotola di riso come il lu rou fan o una zuppa di noodles. Il hujiao bing, panino al pepe, è sostanzioso: verifica il ripieno di carne e quanto è pepato. Dopo, puoi considerare la gelatina aiyu. Le schede sotto aiutano a riconoscere questi piatti; scegli in base ai menu lungo il percorso.