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Come riconoscerlo
La parte ricca di grassi del latte animale, usata come ingrediente liscio per salse.
In cucina
Un’alternativa alla purea di pomodoro nel riso ai frutti di mare.
I prodotti a base di panna differiscono per contenuto di grassi e densità.
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这道菜里有奶油吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Panna di latte?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
