食卓で
食べ方・飲み方
軽く混ぜ、飲める温度まで冷ましてから少しずつ飲みます。注文時に甘さを確認しましょう。
確認しておきたいこと
乳成分と、コーヒー・紅茶の両方に由来するカフェインを含みます。砂糖控えめでも、カフェインや乳成分がなくなるわけではありません。
店や作り方による違い
画像は無糖練乳を使い、全体を混ぜた温かい一杯です。コーヒーの濃さ、紅茶の配合、甘さは作り方で変わります。
この飲み物について
一杯ずつ作る飲み物です。ブランド、容量、コーヒーと紅茶の比率は一定ではありません。
食材
抽出したコーヒー、紅茶、水、無糖練乳。砂糖の量は好みに合わせます。
地域とのつながり
香港
香港にゆかりがあります。
地域とのつながり
香港: Hong Kong prepared coffee-milk-tea drink; no invention claim.
まず提供しているか尋ねましょう
あるか尋ねる
请问你们有鸳鸯吗？
これはありますか？
物語と歴史
物語と歴史
コーヒーとミルクティーの出会い
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
鴛鴦茶は、香港の茶餐廳文化でコーヒーとミルクティーを合わせた飲み物です。普通の香港ミルクティーとは異なり、加えたコーヒーが香りと味を変えます。
