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見分け方
薄く半透明で、口の中で柔らかくなります。外側のプラスチック包装とは異なります。
料理での使い方
柔らかい飴の内包みに使い、包装への付着を防ぎます。
でんぷんの原料や添加成分は製品により異なります。米だけで作られている、またはヴィーガンとは決めつけず、表示を確認してください。
この食材が入っているか聞く
这道菜里有食用糯米纸吗？
この料理に食用でんぷん糖紙は入っていますか？
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この食材を通常使う料理と、一部の作り方で使う料理の例です。違いは各料理の説明で確認してください。お店によって材料は異なります。
