Eating in China
Generated illustration of Taiwanese pearl milk tea with cooked tapioca pearls.

대만 펄 밀크티

珍珠奶茶Zhēnzhū Nǎichá

쫄깃한 타피오카 펄이 든 달콤한 밀크티입니다. 이 버전은 우린 홍차, 우유, 설탕, 익힌 흑설탕 타피오카 펄을 사용합니다.

Taiwanese pearl milk tea

식탁에서

먹거나 마시는 방법

천천히 마시고 펄은 씹어 드세요. 당도를 물어보세요. 설탕을 줄여도 펄은 이미 달게 조리되어 있을 수 있습니다.

확인할 점

우유와 카페인이 들어 있습니다. 펄은 통째로 삼키지 말고 씹어야 합니다.

가게와 조리법에 따른 차이

차 종류, 우유나 크리머, 펄 배합과 당도는 달라집니다. 이 버전은 우유와 홍차를 사용합니다.

이 음료에 대해

펄이 든 밀크티로 브랜드, 용량, 당도는 고정되지 않습니다.

재료

홍차, 우유, 설탕, 타피오카 전분과 흑설탕으로 만든 익힌 펄, 물.

지역과의 연관성

대만

대만와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

대만: Taiwanese pearl milk tea, selected cow-milk and black-tea preparation.

전체 음료

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이야기와 역사

이야기와 역사

씹는 식감이 있는 음료

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

대만 펄 밀크티는 차와 타피오카 알갱이의 쫄깃함을 함께 즐기는 음료입니다. 홍차와 우유가 음료 바탕이고 익힌 펄이 씹는 맛을 더합니다. 차가 없는 흑설탕 우유 음료와는 다릅니다.

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